Branche Biochemie
Biochemie
Die Biochemie befasst sich mit chemischen Vorgängen in allen möglichen Lebewesen. Diese Auseinandersetzung mit dem Stoffwechsel wurde früher auch Physiologische Chemie genannt. Biochemie überschneidet sich teilweise mit den Fachgebieten Biologie, Chemie und Medizin. Die Biochemie entstand am Anfang des 19. Jahrhunderts, wo sie noch eng mit der Genetik und Zellbiologie verknüpft war.
Die Biochemie kann in diverse Untergebiete gegliedert werden, wie beispielsweise Pflanzenbiochemie, Immunbiochemie, Naturstoffbiochemie und ökologische Biochemie. Des Weiteren gehören noch medizinische Biochemie, physikalische Biochemie, Enzymologie, Proteinchemie und Neurobiochemie zu den Fachbereichen. Es gibt zahlreiche Forschungsinstitute zur Biochemie, wie das Zentrum für Biochemie der medizinischen Fakultät, an der Universität zu Köln oder das Biozentrum der Universität Basel. Das Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie befindet sich in Halle (an der Saale), in Heidelberg ist das European Molecular Biology Laboratory und Max-Planck-Institute finden sich in Dortmund, Martinsried, Tübingen und Göttingen.
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